Jakarta | Memasuki Oktober, mangga mulai memasuki musim panen dan kembali banyak dijumpai di pasar. Buah ini hadir dalam beragam varietas, sehingga konsumen biasanya lebih mudah menemukannya di kios maupun pasar tradisional. Namun, ramainya pasokan musiman tersebut tidak serta-merta mencerminkan kenaikan produksi sepanjang tahun. Data produksi nasional justru menunjukkan penurunan pada 2025, meskipun jumlah pohon mangga yang menghasilkan bertambah pada paruh kedua tahun tersebut.
Produksi mangga Indonesia pada 2025 tercatat 3,01 juta ton, turun 8,87% dibandingkan 2024 yang mencapai 3,30 juta ton. Dengan demikian, volume panen nasional berkurang sekitar 290 ribu ton dalam setahun. Meski lebih rendah daripada capaian tahun sebelumnya, produksi 2025 masih berada di atas angka 2021, ketika hasil mangga tercatat sebesar 2,83 juta ton. Perbandingan itu menunjukkan bahwa produksi dalam rentang empat tahun tetap meningkat sekitar 6,1%. Angka tahunan tersebut memberi gambaran mengenai total hasil, tetapi belum tentu bergerak searah dengan perubahan jumlah pohon yang tercatat menghasilkan pada tiap triwulan.
Data Badan Pusat Statistik (BPS) memperlihatkan jumlah pohon mangga yang menghasilkan sebanyak 8,88 juta pada triwulan I 2025. Angka itu turun menjadi 7,92 juta pada triwulan II, kemudian meningkat menjadi 12,44 juta pada triwulan III dan 17,91 juta pada triwulan IV. Jadi, jumlah pohon produktif bertambah cukup jelas pada paruh kedua tahun, terutama menjelang periode panen yang mulai ramai pada Oktober. Perbedaan arah ini penting dibaca dengan cermat: produksi tahunan turun dibandingkan 2024, sedangkan jumlah pohon yang menghasilkan meningkat pada dua triwulan terakhir. Keduanya mengukur hal berbeda. Jumlah pohon produktif menunjukkan banyaknya pohon yang masuk kategori menghasilkan dalam periode tertentu, sementara angka produksi menggambarkan volume buah yang dipanen selama setahun. Karena itu, kenaikan jumlah pohon pada paruh kedua tidak otomatis membatalkan penurunan produksi tahunan; data tersebut justru memperlihatkan dinamika panen dan hasil yang perlu dibaca bersama.
Sebaran produksi mangga menunjukkan bahwa Jawa Timur menjadi penyumbang terbesar di provinsi yang disebutkan. Provinsi ini menghasilkan sekitar 1,30 juta ton, setara dengan 43,33% dari total produksi nasional. Dengan porsi tersebut, hampir separuh produksi mangga Indonesia berasal dari Jawa Timur. Angka ini berjalan seiring dengan jumlah 8,42 juta pohon menghasilkan, yaitu pohon yang telah memasuki tahap produktif. Kombinasi volume panen dan banyaknya pohon produktif memperlihatkan besarnya peran provinsi ini dalam produksi nasional.
Di posisi berikutnya, Jawa Tengah menghasilkan 545,26 ribu ton mangga. Jumlah itu mencakup 18,12% dari total produksi nasional, sementara provinsi tersebut memiliki 3,72 juta pohon menghasilkan. Produksi Jawa Tengah berada di bawah Jawa Timur, baik dari sisi volume maupun persentase nasional. Meski demikian, kontribusi lebih dari setengah juta ton menempatkannya sebagai penyumbang terbesar kedua dalam data yang tersedia. Jumlah pohon produktifnya juga menjadi informasi penting untuk membaca kapasitas produksi pada tingkat provinsi.
Jawa Barat berada di urutan ketiga, dengan produksi sebesar 424,83 ribu ton atau 14,12% dari total nasional. Produksi tersebut didukung oleh 3,38 juta pohon menghasilkan. Jika disusun berdasarkan volume, ketiga provinsi ini berturut-turut adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Jawa Barat. Porsi gabungan Jawa Tengah dan Jawa Barat tercatat 32,24%, sedangkan Jawa Timur sendiri menyumbang 43,33%. Angka-angka tersebut menggambarkan perbedaan kontribusi di ketiganya, tanpa mengubah urutan yang tampak pada data produksi. Jumlah pohon produktif juga tercatat paling banyak di Jawa Timur, disusul Jawa Tengah dan Jawa Barat. Dengan demikian, data provinsi yang tersedia menempatkan Jawa Timur sebagai sentra terbesar, sementara dua provinsi berikutnya tetap memberikan bagian yang berarti bagi produksi mangga Indonesia. Perbandingan ini terbatas pada provinsi dan angka yang telah dicantumkan di atas.
Konsumsi mangga rumah tangga di Indonesia pada 2025 tercatat sebesar 156,68 ribu ton. Angka ini menunjukkan penurunan dibandingkan tahun sebelumnya, ketika konsumsi mencapai 206,69 ribu ton. Selisih kedua periode tersebut setara dengan 50,01 ribu ton, atau turun sekitar 24,19 persen. Dengan demikian, konsumsi pada 2025 berada jauh di bawah tingkat yang tercatat pada 2024, meskipun mangga tetap menjadi salah satu buah yang dikonsumsi masyarakat.
Data konsumsi tersebut mencakup mangga dalam bentuk segar maupun olahan. Karena itu, total 156,68 ribu ton tidak hanya menggambarkan mangga utuh yang dibeli atau dimakan rumah tangga, tetapi juga mangga yang dikonsumsi melalui produk olahan. Cakupan ini penting diperhatikan saat membandingkan angka konsumsi antartahun, sebab jumlah yang dilaporkan merangkum kedua bentuk konsumsi tersebut. Perbandingan dalam data menggunakan cakupan yang sama, sehingga perubahan yang terlihat merujuk pada total konsumsi mangga rumah tangga.
Walaupun lebih rendah daripada angka 2024, konsumsi mangga rumah tangga pada 2025 masih sedikit melampaui tingkat pada 2021. Pada tahun tersebut, konsumsi tercatat sebesar 145,78 ribu ton, atau sekitar 10,90 ribu ton lebih rendah daripada angka 2025. Perbandingan ini memberikan konteks tambahan terhadap penurunan terbaru: capaian 2025 tidak menjadi yang terendah di dua tahun pembanding tersebut. Angka-angka ini menunjukkan pergerakan konsumsi dari satu periode ke periode lain, tanpa dengan sendirinya menjelaskan faktor yang memengaruhinya. Data tersebut dapat dibaca berdampingan dengan perkembangan produksi mangga nasional, tetapi tidak menetapkan hubungan sebab-akibat perubahan produksi dan konsumsi. Dengan mencermati jumlah tahunan serta cakupan produk segar dan olahan, pembaca memperoleh gambaran yang lebih utuh tentang konsumsi rumah tangga. Informasi ini juga menegaskan bahwa penurunan dari 2024 berlangsung di tengah tingkat konsumsi yang tetap sedikit lebih tinggi daripada catatan 2021, berdasarkan angka yang tersedia.Kenaikan jumlah pohon mangga yang menghasilkan tidak selalu diikuti kenaikan total produksi. Angka tersebut menunjukkan kapasitas tanaman, tetapi volume panen juga ditentukan oleh hasil rata-rata per pohon. Perbedaan produktivitas dapat muncul karena usia tanaman, varietas yang dibudidayakan, serta kondisi kebun dan cuaca sepanjang musim produksi. Sebagian pohon mungkin baru memasuki fase berbuah, sementara tanaman lebih tua dapat menghasilkan lebih banyak. Ada pula pohon yang berbunga atau berbuah tidak optimal akibat gangguan cuaca, perawatan yang kurang memadai, maupun faktor lingkungan lain. Karena itu, jumlah pohon produktif perlu dibaca bersama data hasil panen per tanaman dan kondisi produksi, agar perubahan total dapat dijelaskan secara lebih utuh.
Usia tanaman memberi gambaran tentang variasi hasil yang mungkin terjadi. Sebagai ilustrasi, pohon matang berusia 10 tahun ke atas dapat menghasilkan sekitar 100–200 buah dalam satu musim, yang umumnya berlangsung selama 3–4 bulan. Sebaliknya, pohon berusia sekitar 3–5 tahun yang baru mulai berbuah biasanya menghasilkan sekitar 10–50 buah. Kisaran ini bukan jaminan hasil bagi setiap pohon, sebab varietas dan keadaan tanaman turut berpengaruh. Pada kondisi tertentu, pohon yang besar dan produktif bahkan dapat menghasilkan lebih dari 500 buah. Perbedaan hasil antartanaman tersebut menunjukkan bahwa penambahan pohon yang mulai berbuah belum tentu langsung mengimbangi penurunan hasil dari pohon lain atau perubahan kondisi musim.
Indonesia masih memiliki peluang untuk mengembangkan produksi mangga, baik melalui pengelolaan kebun yang lebih baik maupun peningkatan hasil tanaman yang sudah ada.
15 kunjungan